两个大嗓门的老头吵得掌柜脑壳疼,只好龟缩在柜台里眼不见为净,直到来了那神秘客。>
二更的梆子刚敲过,此时也正是牛鬼蛇神出没的最佳时机。>
一身黑色大氅的神秘客人脚上竟然是一双精致的马靴,却片尘不染。>
要知道不是赶长途,客人们基本不会穿马靴,它看着精致,可是闷脚。>
蔡老黑没有收金元宝,对客人重复道:“吃面还是用饭?”>
来人显然也被问住了,面馆难道还会炒菜吗?>
蔡老黑笑道:“本面馆的菜色不多,以牛肉及牛杂为主,冷菜是四季必备的。”>
最常用的下酒茶是炒花生还有海蜇皮,还有另外几种干果,价钱就贵些了。>
杏仁、榛子、松子皆是从桃叶城果脯行进货,十分新鲜的。>
除了红烧牛肉,当然辅佐各种牛杂,也是极佳的下酒菜,若客人要需要还有牛鞭卖。>
只是这稀罕物早被贵人们预订一空了,蔡老黑有时费尽心思来讨好某位客人便会进一二次货,穷人根本吃不起啊。>
刚才的那两个划拳老头也问过牛鞭,可是听说断货了,也是很失望。>
凭借着三十年做生意积累的经验,蔡老黑一双眼睛,可以说是洞察秋毫。>
平时他看似在柜台里闭目养神,可是一双耳朵却没有闭着。>
收集消息其实也是他重大的财政来源,否则桃叶城破落如斯,根本无法保本啊。>
桃叶城的每个店家其实都在收集消息,这也是道上不成文规矩。>
而收集消息,最基本的便是记下奇怪客人的相貌,眼前的雏儿就是其实之一。>
那老头边喝边与妇人>
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道:“慕容小筑竟从鹦鹉洲山师了。”>
妇人显然半点也不吃惊,对于来人,俩人显然了如指掌。>
她喝完碗里的酒,开始吃面。>
边给面里使劲倒醋,边舀辣椒油,又是狠狠两大勺子。>
蔡老黑心肝都一颤,这是要吃穷他的架式。>
对面老头宠溺地笑道:“独孤妹子,你也太凶残,要将掌柜气成中风了。”>
妇人淡淡一笑:“喝了那么多酒,自然要吃重口味的,我就爱吃辣一些的面食,否则食之无味啊。”>
蔡老黑其实非常好奇,那两人总是叽咕个没完,他屡次想偷听,可是偏偏给划拳声打断。>
显然不止是蔡老黑讨厌他们,连小二郭结巴也懒得过来收拾,看来郭结巴对这四人痛恨到极点了。>
由于他们的喧哗,好多客人进来 一探头又走掉了。>
显然这种环境,不利于客人好好吃饭。>
有人喜欢热闹,同样有人喜欢安静。>
太过吵闹的环境似人性情暴躁,无法静下心来思考问题。>
蔡老黑几次揉着太阳穴,苦恼地摇头。>
如今又来一位财主,立刻使他精神一振。>
虽然凭借着经验断定这是个麻烦又挑剔的主,可是若伺候好了,进账肯定不菲。>
作为一个老生意人,他当然不会先去动客人的金元宝,别人自然不会如此不上道,会抢来客的金元宝。>
靠近柜台的偏偏有几个江湖大汉,都长得一脸横肉,看打扮好像镖行里趟子手。>
趟子手其实就是镖行里苦力,非常辛苦,因此个个炼就一身好力气,有的甚至也会三脚猫的招式。>
走镖自然辛苦,而且风险大,但是江湖有江湖的规矩,就是劫镖不杀人。>
趟子手仅是苦力,劫镖若非有血海深仇,不会杀趟子手。>
除非劫镖人动机不纯,想杀人灭口,不然趟子手就是赚些辛苦钱,没有性命之忧。>
今天正好是挑战赛第一天,桃叶城也沾了光,否则这个时候蔡记面馆早打烊了。>
可是如今桃叶城里是灯火通明,好像过节一样,人来人往,不时有骏马从大街上飞驰而过。>
因此那老头与妇人虽然坐最里面,可是通过窗户,可以看见大街四周的情形。>
蔡记面馆处于十字路口,而老头与妇人所坐位置十分微妙,可以观察四面的来客。>
而只有掌柜才会知道这个位置有多佳,在安排这桌子时,他也是煞费苦心的。>
蔡老黑其实试探过几次,因此提前收了好多资费,当然报出的价格比别人贵了两倍。>
这就叫“姜太公钓鱼,愿者为钩”,老头付钱时十分爽快,显然他对于这个位置情有独钟。>
原来在这角落,相对开着小窗,这样视线没有阻碍观察到大街上所有
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