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第497章 白冰洋的仿荤菜(2/2)

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菜,再说,指不定是男是女呢!”

韩天明翻了翻白眼,没好气地说道。

……

大约四十分钟后,白冰洋的菜终于做好了。

总共十来个菜,都是白记的招牌菜,但在这十来个菜中,唯独有两道被保温盖罩住了。

显然,这两道就是白冰洋自己研究出来的仿荤菜。

“可以啊,居然研究出了两道。”

质量先不说,这数量非常值得肯定。

平均下来一个月一出道,这速度相当可以了。

“来吧,白大厨,准备先来哪一道?”

韩天明也是充满了期待。

在素菜这个领域,他需要学习的很多。

对于仿荤菜,他可以说是一窍不通。

他是要成为九星厨神的男人,绝对不可以有这样的短板存在。

“先尝尝这一道吧,徐哥不是说要吃酸甜口的吗?”

白冰洋将一个盖子揭开。

一道色泽艳丽,造型独特,浑身裹着红色的酱汁,像极了“松鼠桂鱼”的菜肴展现在众人面前。

“我去,这不是松鼠桂鱼吗?”

韩天明睁大了眼睛,认真打量着眼前这盘菜。

除了没有鱼头和鱼尾,无论是造型、颜色还是摆盘,这道菜都跟他过去见过的松鼠桂鱼看起来是一模一样。

“这个菜不错啊,真的是素菜吗,这是用什么做的?”

爱吃甜食的徐大爷也对这盘菜有了兴趣,筷子已经捏在了手上,就等开吃了。

“我猜应该是某种蘑菇。”

蔡老见多识广,说出了自己的猜测。

想用素菜做成肉并不容易,口感是一方面,味道是另外一方面。

在众多食材中,蘑菇的口感是最接近的。

“嗨,别猜了,咱吃了就知道了。”

徐来自然清楚这菜是用蘑菇做的,因为这菜是仿荤菜中相当经典的一道。

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