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第304章 天香白冀(中)(1/2)

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时间很快来到了晚上九点。

“咱余大厨真的牛逼了,居然让两位黑舌头排队就餐,而且其中一位还是脾气最为暴躁的牛大师。”

“不止排队就餐这么简单,我听说还是牛大师自备食材,并且预付了十万定金。”

“卧槽,十万定金,到底什么菜这么牛逼啊?”

“食材贵只是一方面,主要还是咱余大厨的手艺,这可是一道失传的菜!”

越来越多的人听说了这里的事情,纷纷赶了过来。

不一会儿的工夫,樱园食堂便人满为患,连一个下脚的地方都没有了。

稍微等待了几分钟后,徐来端着一个盘子,从后厨走了出来。

“我曹,来了,来了!”

“传说中失传的美食,定金都要十万的佳肴,马上就要出现了!”

“会是什么样子的呢?”

所有人都瞪大了眼睛,纷纷拿出手机,点开了录制模式。

牛大师和唐川两眼放光。

两人拿起准备好的漱口水,先是漱口,然后又拿出了湿巾将双手擦得干干净,顺带还整理了一下自己的仪容。

这仪式感一下就拉满了。

保温盖被拿走。

三块颜色不同的鲍鱼,出现在众人面前。

一白、一黄、一焦褐。

三块鲍鱼,呈现出三种不同的颜色和状态。

还没来得及张嘴,便是有三道奇香袭来,瞬间飘满整个屋子。

清新醒脑、沁人心脾。

“好香,这是什么味道!”

“是桂花,我能闻出一种是桂花!”

“还有好几种闻不出来的味道,感觉很不一般!”

众人全都贪婪地吸了一口,旋即纷纷咽起了唾沫。

“这就是那道传说中的美食吗,怎么会这么香?”

苏晴整个人都麻了,她也算是个吃遍大江南北的吃货了,可她从来没有见过有一道美食有这样的奇香。

光是闻这味道就让人有些受不了,这要是吃下去,会是什么味?

“前辈,您点的【天香白冀】,请慢用。”

徐来微微一笑。

没错,牛大师点的菜正是跟雪霁羹齐名,且有着合香如故之称的【天香白冀】。

天香,既是木樨香露,也就是之前徐来蒸馏提纯的桂花纯露。

至于白冀,有一种说法是“白冀”是“鲍鱼”的别称。

“哈哈哈哈,好,好,好!!!”

牛大师很是激动,双手捧着那盘子,瞳孔里倒映出鲍鱼的影子。

他见过很多厨师复刻这道菜。

但从来没有一道像今天这样,只是闻味道就让他忍不住的。

太香了。

他二话不说,拿起筷子,一下就将那焦褐色的鲍鱼夹了起来。

这颜色,一看就知道是烤出来的。

他喜欢烤这种烹饪方式。

刚准备一口送入嘴里,但突然意识到,旁边还有人看着。

“一人一半,多了没有!”

虽然很是不舍,但同为四大黑舌头之一,他和老唐的关系,那是相当好。

更何况,有这样的美食,他也不愿意独享。

当然,他所谓的不愿独享,只是对自己人来说。

就拿现场这些人来说,暂时只有唐川可以算作自己人。

但他相信,很快就会多出一位。

“我来帮您吧。”

徐来早有准备。

拿出那把放了许久没用的青堤菜刀,将这块焦褐色的鲍鱼一分为二,分别用一个盘子,递给两人。

这块焦褐色的鲍鱼是黑金鲍。

具体的做法是,将的鲍鱼连同【龙涎香】的粉末,放在密闭烤盘中进行熏烤。

龙涎香,既抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。

虽然是呕吐排泄物,但却有奇香。

这东西极为罕见,自古以来,龙涎香就作为高级的香料使用。

就是到了现在,依旧如此。

因为目前尚无人工合成龙涎香的办法。

这东西在市面上都是论克卖,比黄金还贵!

在烹调的时候,徐来只是放了一点,就整个屋子飘香,堪称神物。

牛大师和唐川将鲍鱼送入嘴里,细细品尝了起来。

“呼……”

经过熏烤的黑金鲍,肉质紧密,清甜醇香,口感极佳。

再加上鲍鱼本身已经吸足了木樨香露和龙涎香的特殊香味,每下去一口,都能感受到桂花、龙涎的香味在口腔内爆开。

从舌尖到肺腑,再从肺腑到鼻腔,这一来一回之后,两人只觉得神清气爽,感觉浑身上下所有的毛孔全部张开了,无比地通透。

太爽了。

这种感觉。

两人皆是翻了翻白眼,沉浸在享受当中。
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