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第470章 八珍布袋鸡(1/2)

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“来了来了,终于要来了。”

“我靠,好紧张啊,明明是只是一个看客。”

“会是啥菜呢,好期待啊。”

经过长达半个小时候的漫长等待,徐来和韩天明分别完成了各自的作品。

铺着白色桌布的方桌上,是两个半球形的保温盖。

金属保温盖不透明,不揭开的话,谁也不清楚当中到底是什么。

“两位,是抛硬币呢还是怎么滴?”

唐川眯着眼,手里把玩着一枚硬币,笑着说道。

品鉴之前的这个抛硬币环节,他先前见过无数次。

过去都没觉得有什么,但自从遇到徐来后,这便成为了他的乐趣之一。

当然,能在这个环节中体会到乐趣的,不仅仅有唐川,还有不少围观的看客。

“先吃必死,后吃也死,韩天明会怎么选呢?(????????)”

“我觉得还是先吃吧,大冬天的,多放一会儿弄不好会凉,先吃起码能保证菜是热乎的。(????????)”

“你们都是坏淫,不过我喜欢,嘻嘻。(????????)”

现场有九成的观众都露出了坏笑,目光盯着韩天明。

什么?

你问为什么不看徐来?

理由很简单。

因为按照徐大厨的习惯,他肯定说说出那句话。

“我都行,看韩兄的意思吧。”

果然,徐来还是那个徐来,一点都没让大伙失望。

在美食和厨艺这一块,徐大厨就是这么自信和嚣张。

压力一下来到了韩天明这边。

“老子从来不信什么先吃必死的狗屁言论,既然你这么客气,那我就当仁不让了。”

韩天明此时犹如一尊战神,面对众人的目光,面对徐来,他无所畏惧。

花了那么大的代价不就是为了这一刻吗?

“锵!”

保温盖被揭开,一只汤碗出现在众人面前。

汤碗里,是一整只完整的鸡。

鸡头朝上,双翅围于脖下,鼓鼓囊囊的身子看起来十分饱满。

黄金般色泽的汤汁里飘着小块的油花,几颗小白菜做点缀。

“汤的颜色不错……不过这鸡看起来有点朴素啊……”

“确实,就像是将一整只鸡扔进水里炖出来的一样。”

“看样子,这道菜的玄奥在鸡肚子里了。”

成品引发了不小的讨论。

先前韩天明脱骨取皮的刀工着实让人惊叹,但眼下这成品,却显得过分平淡。

当然,平淡归平淡,大伙心里还是有一个共识。

那就是这道菜并不简单。

这个观点很快得到了验证。

只见韩天明取来一双筷子,戳破鸡肚子向外轻轻一扒,鸡皮破碎,内里的馅儿展现在大伙面前。

“我曹,好香!”

一股难以描述的鲜香扑鼻而来。

坐在前排的众人,皆是狠狠吸了一口,一个个伸长了脖子朝那碗里看去。

海参、鲍鱼、虾仁、干贝、蹄筋、莲子、松茸、鱼翅。

消失了近半个小时的八珍,再次出现的时候,已经完成了华丽的变身。

汤碗中的蒸汽弥散开来,浓郁醇厚的香气不停萦绕在鼻尖,令人欲品其中美味。

“呵呵,果然是这道菜。”

徐来表面平静,但内心却是微微一笑。

其实看到韩天明去骨脱皮的时候,他就有了猜测。

鲁菜之中,用一整只鸡的鸡皮做的美食,其实不少。

但要说最经典的,当属【八珍布袋鸡】。

“八珍布袋鸡,请各位慢用。”

韩天明宣布了这道菜的名字。

他快速乘出三碗,分别给端给了唐川、牛大师以及蔡老。

虽然知晓这三人跟徐来关系非同一般,但他相信在美食面前,这三位会做到公平公正。

“用鸡当做【布袋】,这倒是菜如其名,很生动形象嘛。”

唐川看了一眼碗里的美食,哈哈大笑,二话不说,端起碗就开喝。

“早就听说过吉庆资本藏了不少古老的鲁菜,现在看来这个说法一点都不假。”

牛大师将汤碗放在鼻子边儿闻了闻,那股特殊的鲜香味顿时让他眼前一亮。

他同样也没有废话,开始细品。

蔡老端详着眼前的小碗,用鼻子感受到那股香味后,并没有说话。

但他却意味深长地看了韩天明一眼。

一双浑浊的老眼中,有微光在跳动,但谁也不知道,那到底意味着什么。

现场一下都安静下来,只听到三人“咕噜咕噜”喝汤的声音。

金黄色的汤汁,混着八珍的馅料,滑入三人的嘴里。

不多时,三人的脸上很快就露出了幸福的神色。
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