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第737章 红糟鱼(1/2)

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“半月沉江!”

“好有诗意的名字。”

“你还别说,真的感觉像是一轮半月沉在江水中的。”

“哎,还真是这样耶。”

圆形汤碗中,金色的汤清澈如水,扮做湖面。

一半黑色的香菇扮做月亮的暗面,一半金色的油炸面筋板做月亮的亮面。

二者组合在一起,还真的宛如半轮月影沉在江底,色泽分明。

带着强烈的期待感,很多人也都拿到了属于自己的那一碗半月沉江。

同陆风一样的吃法,先尝了尝面筋,然后香菇、汤底。

这么一套流程走完,很多人都惊了。

尤其是一些女生。

“这真的是素菜做的吗?”

“这也太好喝了吧。”

“完全由素菜制作,喝起来却如此鲜美。”

“没有肉肉,喝起来不会胖,完美!”

一群女同学狂喜,眼睛冒绿光。

肥胖是所有的女生的天敌。

喝肉汤的话,多少还是有些“矛盾”心理的。

既舍不得那种鲜美的味道,同时又害怕变胖了身材不好看。

可今天这碗【半月沉江】却打开了一道新的大门。

素菜做的汤却喝出了比肉食还要鲜美的味道,这厨艺,真不是盖得。

“白大厨,你太厉害了。”

不少女生朝白冰洋竖起了大拇指。

“你们喜欢就好。”

白冰洋笑了笑,突然问了这么一个问题,“跟之前的素菜比,有没有进步?”

“有的有的,这个素菜比之前做过的汤要好喝数十倍。”

“白大厨你这手艺真的是越来越好了。”

“素菜天花板,非白大厨莫属。”

同学们一听这话,当即就给出了正面的评价,一度有些拍马屁的味道。

不过这都是人之常情,别人拿出作品来让你品尝,只要味道不错,那肯定是往死里夸。

这叫人情世故!

同学们没多想,只觉得这是白冰洋自己的追求。

毕竟每个人都想进步,同过去的自己比较一下,合情合理。

但徐来却是听出了这话里的另外一层意思。

自己这三个小弟,平时虽然没少较量,但大多数情况下都是王胖子和韩天明互掐。

白冰洋则一直都是在一旁笑笑不怎么说话。

按理说,今天他不该问出这么一个问题啊。

正在他疑惑的时候,突然注意到韩天明在憋笑。

“原来是这样……”

徐来瞬间明白了原因。

他笑了。

看样子这次的福州之行,让韩天明收获不少啊。

竟然主动做起素菜来。

难怪白冰洋会这么问的,合着是被强行拉着比了一场。

“白大厨,这个菜应该也有有奖问答吧?”

粗心的同学并没有洞悉真心,反倒是盼着有奖问答。

今天还有第三道新品,大伙都不想错过。

“噗!”

一旁的韩天明和王胖子不厚道的笑了。

家暴只有零次和无数次,没想到“伤害”也有。

先前那些话已经让白冰洋有些尴尬了,这会儿再追问,多少是有点那啥了。

“有谁能说出【半月沉江】这个名字的由来吗?”

虽然心中多少有点郁闷,但白冰洋还是满足了大伙的期待。

食客虐我千百遍,我待食客如初恋,很多时候人生就是充满了这种无奈。

“这个问题,文学院的同学有优势。”

徐来哈哈大笑,走到白冰洋声旁,拍了拍他的肩膀,以示安慰。

事实上,这道【半月沉江】原本的名字叫【当归面筋汤】。

原名通俗易懂,且简单粗暴说明了具体的食材。

至于为什么后来改叫【半月沉江】,其实跟一位历史名人有关。

据说1962年,郭沫若到厦门视察工作,碰巧来到南普陀寺,便打算游玩一番顺带吃个便饭。

南普陀寺是一座历史名寺,香火很旺,室内的斋饭也相当出名。

当归面筋汤一上桌,郭沫若当即就惊了。

一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,色泽分明,宛如半轮月影沉在江底。

郭老连声赞叹,立即将这道菜命名为“半月沉江”并在饭后挥毫题写了一首诗。

《游南普陀》

“我自舟山来,普陀又普陀。

天然林壑好,深撼题名多。

半月沉江底,千峰入眼窝。

三杯通大道,五老意如何?”

此诗一出,直接让“半月沉江”一菜身价百倍,成就了一道名菜。

“这位同学,恭喜你答对了。”


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